我们经常会在电视上或各途径的新闻报道中听到有关食品销毁的消息。对于各类过期食品或者质量不过关的产品如果不加以销毁，可能存在被不法分子或者黑心商家利用的情况，导致其再次流入市场，被消费者购买和使用，这不仅会对实际生产厂家造成信誉损失，对于食用者来说还存在极大的食品安全风险，可能会对身体健康造成损害，因此这类产品的销毁工作势在必行，极为重要。
那么，股阿奴食品销毁有哪些常见的方式呢？
目前常见的食品销毁方式有四种：填埋、焚烧、填肥和综合分类回收处理。所以，在实际的处理过程中，我们需要根据实际亲狂来进行选择。
其中，填埋的方式发展的时间较长，技术较为简单，投资成本较低等优势，但是缺点也比较明显，例如说占地面积大，尤其是在城市的土地资源有限，可为寸土寸金。而且填埋这种方式会造成发的污染不受控制，首当其冲的就是对土壤和地下水以及大气的污染，这就要求其防渗透和异味控制较好，但这样一来成本也相应增加。
焚烧是较为热门的垃圾处理方式，它的优势是减量化明显，也因此受到许多专家的认可。但缺点是焚烧所带来的的污染问题更为严重，焚烧产生的各类毒性元素污染目前还是很难控制，民众当前还是持态度。经济上来说，焚烧前期投入，但后期收益较为明显，尤其是国家补贴较多，这一点也是当前兴建焚烧厂的原因之一。
填肥就是将垃圾堆置成肥料，但垃圾成分复杂，一般堆置的肥料不被农民认可，因此堆肥当前出惊较为尴尬，极少被作为食品销毁的方式。

《临近保质期和超过保质期食品管理办法》明确规定，大中型食品超市应当设置临近保质期食品销售专区，便于消费者明确区分。临近保质期还没有过保质期的食品，商家可以照常出售，但是因为临近保质期，不少消费者存在排斥心理，除非是被摆放在临保食品销售专区，以较为优惠的价格出售。这也就意味着，对于商家来说，应通过加强内部管理，把临保食品置于专区打折销售，以免给消费者造成误解。 按照行业惯例，食品经营者，尤其是进货量大的超市，往往将临保食品、过期食品退给食品供应商。作为食品经营者，自然是避免了损失和风险，但也大大增加食品安全风险，一旦不法分子将过期食品作为食品原料出售或者用于食品生产加工、以更换包装等方式重新出售，食品安全风险极高，也很容易损害消费者的利益。国家现行的法律法规对超过保质期食品仅规定了禁止经营、退出市场、做好相关记录等，并未涉及实质性的处置，导致一些过期食品改头换面重新回流至食品生产、经营环节。有关部门应尽快通过完善法律法规的方式，对过期食品的处理做出明确规定，促使其通过正当合法的方式进行销毁或无害化处理。

大概统计可销毁食品有：粮食、食用油、冷冻食品、速冻食品、乳制品、肉及其制品、消毒鲜乳、水产品、罐头、食糖、调味品、保健食品、膨化食品、巧克力、糕点、饼干、炒货、蜜饯果脯、果冻、冷食、饮料、豆制品、酱腌菜、酒等。过期食品、不合格食品、面包销毁、奶粉销毁、奶酪销毁、饮料报废、服装销毁、化妆品销毁。
销毁是指在保质期内有缺陷的、已经超过保质期、因各种原因停止销售由批发商或零售商退回，因产品质量安全问题而被行政执法单位扣留，各类食品饮料及半成品的处置。大批量销毁食品类如食用油、肉及其制品、罐头、奶粉，矿泉水，调味品、保健食品、膨化食品、巧克力、糕点、饼干、炒货、蜜饯果脯、果冻、肉干肉脯等；饮料类如牛奶、酸奶等乳制品、碳酸饮料、汽水、果味水、酸梅汤、散装低糖饮料、矿泉饮料、麦乳精等；酒类如啤酒、白酒、葡萄酒、黄酒等。

由于现代人们交际越来越多，酒的使用程度也越来越广泛，也因此现在市面上的假酒也越来越多。假酒的危害性极大，轻则中毒，致残，重则导致死亡。假酒的主要成分和危害性都来自甲醇，醇又名为木醇、木酒精，为无色、透明、易挥发、易燃的液体。甲醇可以经过呼吸道、皮肤和消化道吸收进入人体。甲醇口服后吸收很快，30-60分钟可以到达高峰，开始产生毒性作用，大多人初期中毒曾壮出现在摄食后的12-24小时。由于误食者不会意识到甲醇中毒的可能，其早期又表现为、眩晕、恶心、呕吐、嗜睡和意识障碍等症状，与醉酒难以区分，所以很难做到早期诊断。虽然理论上可以通过细微、导泄减少中毒者甲醇吸收剂量，但是一旦出现明显啊的中毒性脑病和实力好在哪改，旺旺已经不是中毒的早期，失去了清除消化道中甲醇的机会。
为了我们的健康，为了我们的消费权益，我们应该团结起来打击假冒伪劣产品，让这些酒水无法流通于市场。